募集は終了いたしました。沢山の方のご応募、ありがとうございました。

東洋食品研究所募集要項

当法人は"科学で導く、食の未来へ"をキーワードに加工食品の原料から製造まで、幅広く研究開発を行っている公益財団法人です。大学等研究機関と共同研究も積極的に行っています。現在、重点テーマとして、1. 少子高齢化社会に向けた食品関連研究、2. 食糧需給課題に向けた食品資源研究、3. 食品廃棄物削減に向けた研究、4. 食感や風味といった食品評価技術の向上を掲げています。重点テーマ推進のため、自身が立案した関連研究テーマを実施する方を募集します。

募集する研究業務内容

1. 食品の原料に関連する基礎応用研究（すでに利用されている原料の新たな生産方法につながる研究、
   未利用資源の発掘と利用方法の研究）

例)
・水産資源（貝類、海藻等）の陸上での養殖・栽培に関連する基礎応用研究
・新たなタンパク質生産（細胞、昆虫、海藻など）に関連する基礎応用研究

2. 食品の製造・保存や安全性もしくは人の健康に関連する微生物の基礎応用研究
   上記 2 の募集は定員に達したため締め切りました。

例)
・チルド食品の安全性向上につながる好冷芽胞細菌の基礎研究、制御手法に関する研究
・発酵による未利用資源の食品素材への変換に関連する基礎応用研究
・腸内細菌と人の健康に関連する基礎応用研究

3. 食品の食感や風味の評価技術に関する基礎研究

例)
・細胞など生体を利用した食感・風味票評価に関する基礎研究
・食品の物性と食感に関する基礎研究

配属部署、職種：研究部、研究員
給与：年収 500万円 ～ 1000万円 (過去の業績等で初任給を決定します。)
就業時間：08:30-17:00、休憩時間 : 12:00-13:00、休日 : 年間休日日数121日
　就業時間7.5時間を超える場合は、時間外手当支給 (割増率は法令に準ずる、
課長資格 (年収900万円以上) で採用した場合は、残業手当の支給はありません)、
フレックスタイム制度導入済み
勤務地：〒666-0026　兵庫県川西市南花屋敷4-23-2

各種制度：昇給制度：年1回(4月)
　賞与制度：年2回(6月、12月)支給
　退職金制度：あり
　通勤交通費支給制度：あり
　定年制度：60歳定年、65歳まで再雇用制度あり
　その他：社宅、独身寮あり、扶養手当・住宅手当他、諸手当あり、有給休暇は初年度10日間付与、
最高年20日間、次年度繰越あり、育児・介護休暇制度あり、職員表彰制度、公的資格取得奨励制度あり
加入保険：健康保険 、厚生年金保険 、労災保険 、雇用保険

応募資格

応募に必要な学位：博士
業務における経験：公的機関、企業等での基礎または応用研究業務
雇用形態：正職員

契約期間：任期3年。(試用期間1年、最長3年、待遇は正職員と同様、研究業績により、
　延長またはパーマネント採用)
採用人数：3名（各研究分野1名程度を予定。「食品の製造・保存や安全性もしくは人の健康に関連する微生物の基礎応用研究」は募集を締め切りました。）、採用日、着任日 は要相談
募集期間：2023年11月24日~2024年03月29日 必着 (採用枠が埋まり次第募集を締め切ります。)

応募書類の提出方法 (郵送)
　〒666-0026 兵庫県川西市南花屋敷4-23-2　公益財団法人 東洋食品研究所 総務部
　注意事項 : 封筒に"応募書類在中"と朱記してください。

応募書類：履歴書、業績リスト、当法人にて実施希望する研究テーマの概略
　記載形式は問いません。業績リストには投稿論文（査読の有無）の記載は必須。受賞歴、科研費等外部資金の獲得歴もあれば記載してください。また、その他ご自身の業績をアピールするものがあれば記載してください。研究テーマについては背景、目的、研究内容、スケジュール等をA4、1枚程度にまとめてください。

応募書類の返却：応募書類はすべて郵送にて返却いたします。
選考内容：書類選考および面接 (自身の業績および研究計画の発表を含む)、選考時の交通費等は実費支給
結果通知方法：面接後、10日を目途にメールもしくは郵便で通知

応募に関する問い合わせ先
公益財団法人東洋食品研究所　研究部　募集係
　Tel　072-740-3300 Mail：問い合わせフォーム
労務関係は総務部担当者、研究業務内容については研究部担当者が対応します。