研究報告書

第30号の記事一覧

21.新規甘味関連タンパク質の探索および解析

22.必須栄養素とくに鉄の過剰摂取の安全性リスクとその遺伝子発現変動による検証

23.イメージング質量分析による食品の品質・安全性評価法の開発

24.新規機能性オリゴ糖結合タンパク質を用いた食品分析用バイオセンサーの開発

« 第31号 | メインページ | 第29号 »