(公社) 日本農芸化学会の英文誌「Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry」第83巻4号に、当所研究員の研究論文が掲載されました。
Ogi K. and Sumitani H. (2019)
Elucidation of an α-glucosidase inhibitor from the peel of Allium cepa by principal component analysis
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 83, 751-75