科学で導く、食の未来へ。
東洋食品研究所は、食品に関する基礎研究と応用研究を行い、また食品科学と教育を広く助成し、学術と文化の発展に寄与します。
当法人は2019年4月より、研究部、総務部、事業推進部 (研究助成、高碕記念館を担当) の3つの部を持つ組織に変更いたしました (組織図を参照ください)。
新たな令和の時代の始まりを迎え、当法人は今後も公益事業の更なる発展に資するよう務めてまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。