各種透明プラスチックフィルムのガス透過速度,水蒸気透過量および紫外線透過率を測定したので、ここに報告する.わが国では外国の文献を引用するのが多く、これらを実際に測定したことは少ない。ただ一つの政府の研究機関が通気性について詳しく試験しているのがあるに過ぎない有様である。また紫外線の透過については今までにそろったデータがほとんどない。
食品包装を目的とするプラスチックフィルムを使用するとき、あらかじめこれらの特性を数量的に知っておくことは必要であると思う。
- 著者
- 松井 悦造、西郷 英昭
- 出典
- 東洋食品工業短大・東洋食品研究所 研究報告書,60-66(1963)