剥皮液の再循環利用によって，みかん缶詰製造の省力化を考えた．遠心分離法と加圧浮上分離法によって剥皮液を精製した。遠心分離法では酸剥皮液はＣＯＤ8〜10％，ウロン酸10〜20％・ＳＳはほとんど除去され，アルカリ剥皮液はＣＯＤ17〜33％，ウロン酸20〜38％，ＳＳはほとんど除去された．しかし，遠心分離法では腐食(設備)するために使用しにくいので加圧浮上分離機を使用した．剥皮液のＣＯＤは約7000mg／ℓ，温度35℃以下，加圧浮上槽の形状は逆円錐形，加圧水量は1：2，加圧圧力は4〜6kg／m3，滞留時間は20〜30分．上記の条件で加圧浮上分離を行なうと，酸剥皮液はＣＯＤ10％，ＳＳ95％,ウロン酸15％，アルカリ剥皮液はＣＯＤ25％，ＳＳ96％，ウロン酸35％，加熱一波法の剥皮液はＣＯＤ30％．ＳＳ95％･ウロン酸40％除去された．