研究報告書

第12号の記事一覧

1.塗装缶の内面腐食に関する研究-Ⅰ
グルコース・グリシン系モデル溶液のかつ変について

2.硫化黒変に関する研究-Ⅲ
アスパラガス成分のシリカゲルによる分画と分画画分の腐食性

3.硫化黒変に関する研究-Ⅳ
アスパラガス中の遊離アミノ酸組成と缶内面腐食性

4.電気メッキ・ブリキを使用した18ℓ缶詰の貯蔵試験
トマトジュース缶詰について

5.廃棄物によるヒラタケの生産

6.加工用イチゴのウイルスフリー株育成に関する研究-Ⅰ
加工用品種「アメリカ」のウイルス感染の検定および熱処理によるウイルスの不活化

7.園芸作物の硝酸塩蓄積に関する研究-ⅩⅢ
トマト果実の硝酸塩蓄積と品種との関係

8.園芸作物の硝酸塩蓄積に関する研究-ⅩⅣ
トマト果実の硝酸塩蓄積におよぼす培養液中の窒素，リン酸，カリウム，カルシウムおよびマグネシウムの影響

9.園芸作物の硝酸塩蓄積に関する研究-ⅩⅤ
トマト果実の硝酸塩蓄積におよぼす肥培その他栽培条件の影響

10.加工原料トマト産地におけるトマト果実の硝酸塩蓄積に関する実態調査

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