研究報告書

14. シークヮーサー果皮・葉抽出物のI型アレルギー抑制機構の解明およびその有効活用法の検討

第33号

平成29年度研究助成 (平成30年度研究実施)

所属: 愛媛大学教育学部家政教育講座
著者: 岡本威明
出典: 東洋食品研究所研究報告書, 33, 95-99 (2020)