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また食品科学と教育を広く助成し、学術と文化の発展に寄与します。
研究報告書
研究報告書
15. リジン強化パン酵母の育種に向けた活性化型液胞リジントランスポーター発現変異株の創成
第33号
平成29年度研究助成 (平成30年度研究実施)
所属
愛媛大学大学院 農学研究科
著者
河田 美幸
出典
東洋食品研究所 研究報告書, 33, 101-102 (2020)
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