公益財団法人 東洋食品研究所
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科学で導く、
食の未来へ。
東洋食品研究所は、食品に関する基礎研究と応用研究を行い、
また食品科学と教育を広く助成し、学術と文化の発展に寄与します。
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論文掲載
の記事一覧
学術誌「Japan Journal of Food Engineering」に論文が掲載されました。
2024年7月 4日
学術誌「関西病虫害研究会報」に論文が掲載されました。
2024年6月10日
学術誌「Journal of Microorganism Control」に論文が掲載されました。
2024年3月28日
日本防菌防黴学会誌に執筆しました。
2023年10月16日
"International Journal of Food Microbiology"に論文が掲載されました。
2023年8月 1日
"Food Science and Technology Research" に論文が掲載されました。
2023年3月17日
"Nutrients" に論文が掲載されました。
2023年3月17日
『缶詰時報』に記事が掲載されました。
2022年5月 2日
"Food Science and Technology Research"に論文が掲載されました。
2021年6月24日
"Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry"に研究論文が掲載されました。
2021年4月26日
"Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry"に研究論文が掲載されました。
2021年3月 4日
食品容器包装の専門書籍を分担執筆しました
2020年10月 8日
"International Journal of Food Microbiology"に研究論文が掲載されました。
2020年5月20日
専門書籍を分担執筆しました
2020年5月15日
"Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry"に研究論文が掲載されました。
2020年4月16日
"Journal of Food Science"に研究論文が掲載されました。
2020年3月24日
"Journal of Food Engineering"に研究論文が掲載されました。
2019年5月17日
"Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry"に研究論文が掲載されました。
2019年3月27日
Food Science & Nutritionに研究論文が掲載されました。
2018年9月20日
Journal of Food Protectionに研究論文が掲載されました。
2018年4月17日
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学術誌「Japan Journal of Food Engineering」に論文が掲載されました。
学術誌「関西病虫害研究会報」に論文が掲載されました。
学術誌「Journal of Microorganism Control」に論文が掲載されました。
日本防菌防黴学会誌に執筆しました。
"International Journal of Food Microbiology"に論文が掲載されました。
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