第09号 6.缶詰上部空隙内酸素ガスの変化-IIスズ箔、及びアルミニウム箔の内面二重塗装缶に詰めた缶詰ハッサクミカン(Citrus hassaku，Hort．ex Tanaka)果汁の暗色化、ならびに缶の上部空隙酸素ガ
第09号 7.缶詰上部空隙内酸素ガスの変化-III第一スズ塩の内面二重塗装缶に詰めた缶詰ナツミカン(Citrus natsudaidai，Hayata)果汁の暗色化、ならびに缶の上部空隙内酸素ガスの消去と缶の真空度に