公益財団法人 東洋食品研究所
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科学で導く、
食の未来へ。
東洋食品研究所は、食品に関する基礎研究と応用研究を行い、
また食品科学と教育を広く助成し、学術と文化の発展に寄与します。
お知らせ
お知らせ
"Food Science and Technology Research" に論文が掲載されました。
2023年3月17日
"Nutrients" に論文が掲載されました。
2023年3月17日
園芸学会令和5年度春季大会で発表します。
2023年3月10日
日本農芸化学会2023年度大会 (オンライン開催) で発表します。
2023年3月 7日
2022年度研究助成対象者決定のおしらせ
2022年12月 1日
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 第71回技術大会(オンライン)で発表します。
2022年11月11日
オープンセミナー『科学で知るおいしい料理の作り方』終了しました
2022年11月 7日
第4回研究成果発表会 (詳細) が日本食糧新聞電子版に掲載されました
2022年11月 4日
第4回研究成果発表会が日本食糧新聞電子版に掲載されました
2022年11月 3日
第4回 (公財)東洋食品研究所 研究成果発表会を開催しました。
2022年10月17日
NHK「あさイチ」より取材を受けました。
2022年10月 4日
第4回 研究成果発表会申込期限延長のお知らせ
2022年9月26日
化学工学会 第53回秋季大会 (長野) で発表します。
2022年9月 7日
オープンセミナー『科学で知るおいしい料理の作り方』のご案内
2022年9月 1日
国際フロンティア産業メッセ2022は9月1日(木)~2日(金)です
2022年8月31日
日本食品工学会第23回大会で発表します。
2022年8月29日
日本食品科学工学会第69回大会 (オンライン開催) で発表します。
2022年8月17日
取材協力した回が放映されます(満点☆青空レストラン)
2022年8月16日
国際フロンティア産業メッセ2022に参加します。
2022年8月 9日
第4回 (公財)東洋食品研究所 研究成果発表会のお知らせ
2022年8月 2日
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最近の記事
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 第73回技術大会で発表します。
学術誌「Food Chemistry」に論文が掲載されました。
学術誌「Foods」に論文が掲載されました。
日本防菌防黴学会 第51回年次大会で発表します。
オープンセミナー「科学で紐解くおいしさの秘密」
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