公益財団法人 東洋食品研究所
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科学で導く、
食の未来へ。
東洋食品研究所は、食品に関する基礎研究と応用研究を行い、
また食品科学と教育を広く助成し、学術と文化の発展に寄与します。
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学会発表
の記事一覧
日本缶詰協会 第59回技術大会で発表しました。
2010年11月16日
日本防菌防黴学会 第37回年次大会で発表しました。
2010年9月29日
日本食品工学会 第11回年次大会で発表しました。
2010年8月 4日
平成22年度日本水産学会春期大会で発表しました。
2010年3月29日
日本農芸化学会 2010年度大会で発表しました。
2010年3月28日
日本缶詰協会 第58回技術大会で発表しました。
2009年11月12日
日本防菌防黴学会 第36回年次大会で発表しました。
2009年9月14日
日本食品科学工学会 第56回大会で発表しました。
2009年9月12日
日本食品工学会 第10回年次大会で発表しました。
2009年8月 1日
日本農芸化学会 2009年度大会で発表しました。
2009年3月28日
日本缶詰協会 第57回技術大会で発表しました。
2008年11月 6日
平成20年度果汁技術研究発表会で発表しました。
2008年9月12日
日本防菌防黴学会 第35回年次大会で発表しました。
2008年9月12日
日本食品科学工学会 第55回大会で発表しました。
2008年9月 6日
日本農芸化学会 2008年度大会で発表しました。
2008年3月28日
日本缶詰協会 第56回技術大会で発表しました。
2007年11月19日
日本食品科学工学会で「食品産業廃棄物を利用したきのこの栽培 - キャベツ培地によるエリンギ栽培への影響 -」について発表しました。
2007年9月 8日
日本食品科学工学会で「アミロースの脂肪酸エステル複合体形成と静菌作用阻害」について発表しました。
2007年9月 7日
缶詰技術大会で「脂肪酸エステルの静菌作用に対する食品成分の阻害と対策」について発表しました。
2006年11月10日
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最近の記事
日本食物繊維学会 第29回学術集会で発表します。
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 第73回技術大会で発表します。
日本防菌防黴学会 第51回年次大会で発表します。
化学工学会 第55回秋季大会で発表します。
日本食品科学工学会 第71回大会で発表します。
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